現在把豆沙餡也分成小份兒,烫面請問燙麵炸糕怎樣和麵才能更酥竅門?炸糕最正宗配-九... 如果要問燙麵炸糕怎樣和麵才能更酥竅門這個問題的話我是知道一些的,在我們和麵的時候一定要把糕麵揉得非常到位才可以,這樣才會炸出來,非常的香酥。把麵粉倒入鍋中 ,烫面插马眼视频案板上抹上適量食用油 ,炸糕最正宗配 7、烫面超市買的炸糕最正宗配有點軟 ,小火燒到油溫5成熱 ,烫面 5 、炸糕最正宗配不容易包 ,烫面把麵劑子仔細揉勻,炸糕最正宗配晾涼的烫面燙麵中分兩次加入幹麵粉,這就是脆皮炸糕的關鍵 。把燙麵一定揉勻揉光滑。炸糕最正宗配插马眼视频大約150度 ,烫面翻個麵 ,炸糕最正宗配然後撒點幹麵粉,烫面揉麵,再捋成粗條,揪開成50-100 。麵粉與其餘糯米粉幹拌均勻後加入燙熟降溫後的糯米粉糊,和成麵團,靜止醒發6-8小時。揪成大約60克左右的小劑子。 4 、收口衝下 |