另外,陳皮以川陳皮和廣陳皮為優,其中廣東新會陳皮,堪稱陳皮中的上品,它是采用大紅柑皮製成的,曆經了三年或三年以上的儲存。選用的陈皮橘子皮都要盡量薄。會變成一種幹性的用种果皮,苦。陈皮
2 、用种能製作成陳皮的陈皮品種也不一樣,外表麵橙紅色或紅棕色 ,用种