臘肉,是用食鹽把肉進行醃製的,放入足夠的食鹽是可以使得臘肉保存更久的時間的。南方以醃臘豬肉較多 ,放保
臘肉放在冰箱急凍保存更好 ,鲜还长靴践踏靴奴臘肉應該放冷藏還是急冻冷凍?-九州醉餐飲網
從我個人的角度來說,如果你買了一些臘肉回來的話,最好是可以放到冰凍那邊放到冰凍那邊的話,它可以保留的時間更久,吃起來的整個味道效果方麵也會比 。冰箱冷凍溫度可以達到-20℃,腊肉如果包裝密封好的話,口味不會有多大的改變;如果