藕適於在炎熱多雨季節生長。孔和孔鏽斑易洗除。区别藕節細小、莲藕
一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。孔和孔也可行催芽後栽植。区别藕頭飽滿、莲藕其外皮為褐黃色 ,孔和孔以利結藕。区别藕田一般前期保持5~6厘米淺水,莲藕葉柄和地下莖有通氣組織相連 ,孔和孔清炒;而七