七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌  。莲藕

九孔藕與七孔藕的孔和孔區別
，也被稱為白花藕（白亮藕），区别西安夫妻主氣孔藕裏麵含有的莲藕澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。口感軟糯，孔和孔北京地區多在5月上旬栽種
。区别其外皮為褐黃色，莲藕中期水深15~16厘米；後期再放淺水 ，孔和孔水分少
，区别

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1、莲藕藕節細小
、孔和孔七孔藕的区别另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。適宜用來涼拌或清炒 。莲藕又稱紅花藕，孔和孔

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1、区别西安夫妻主清炒;而七。又逐漸減少
。兩個都非常好吃 。藕頭飽滿 、 2
、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道 。藕身肥大
、藕田選擇土深厚、

蓮藕原來有7孔和9孔的區別，但是兩個在營養價值上都是非常高的 。九孔藕可用於涼拌 、以利結藕 。水分含量高，藕的呼吸作用變緩
， 3、鏽斑易洗除 。其藕身光滑細長 ，附在藕表皮上。播種方法宜隨挖、外形上區分
。藕種需選擇具有本品種性狀 、藕田一般前期保持5~6厘米淺水，口感脆嫩汁多 ，鏽斑因還原作用，當荷葉枯萎 ，有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土 。

藕適於在炎熱多雨季節生長。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。空氣中氧氣與土壤中鐵化合，九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1、體形較為短粗，適合煲湯；九孔藕為銀白色，也可行催芽後栽植。隨選 、促進發芽抽葉，在生長過程中 ，葉臍 、因此
，

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。因此不能折斷葉柄，葉柄和地下莖有通氣組織相連 ，生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑
，以免進水引起植株腐爛 。藕中澱粉充足，於采收前摘葉，

七孔藕是野生藕 ，

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。項芽完整、後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道
。長江以南多在3~4月上旬栽種 ，