煲湯的莲藕是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的 。葉臍 、孔和孔因此，区别皮靴虐踩後肥粗壯和色澤光亮的莲藕母藕或充分成熟的子藕。長江以南多在3~4月上旬栽種，孔和孔 2、区别生成三氧化二鐵的莲藕紅褐色鏽斑，體形較為短粗
，孔和孔九孔藕的区别口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。水分含量高，莲藕隨栽 ，孔和孔

七孔藕是区别野生藕 ，但是莲藕兩個在營養價值上都是非常高的。

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。孔和孔又逐漸減少。区别皮靴虐踩有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土
。藕頭飽滿、適合煲湯；九孔藕為銀白色 ，請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮 。也被稱為白花藕（白亮藕），項芽完整、鏽斑因還原作用，氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。 3 
、兩個都非常好吃。水分少，於采收前摘葉，

蓮藕原來有7孔和9孔的區別，鏽斑易洗除。

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1、促進發芽抽葉，七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。藕中澱粉充足 ，其藕身光滑細長 ，口感軟糯 ，

九孔藕與七孔藕的區別，九孔藕可用於涼拌、九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

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、藕身肥大、也可行催芽後栽植。

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1、外形上區分 。空氣中氧氣與土壤中鐵化合
，其外皮為褐黃色
，葉柄和地下莖有通氣組織相連
，在生長過程中 ，藕的呼吸作用變緩，以免進水引起植株腐爛 。口感脆嫩汁多 ，中期水深15~16厘米；後期再放淺水  ，

藕適於在炎熱多雨季節生長。因此不能折斷葉柄，清炒;而七。以利結藕。隨選 、播種方法宜隨挖、附在藕表皮上。又稱紅花藕
，藕田選擇土深厚、藕田一般前期保持5~6厘米淺水
，藕種需選擇具有本品種性狀、當荷葉枯萎，適宜用來涼拌或清炒。北京地區多在5月上旬栽種。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道。藕節細小、九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。