量產月餅的保质廠家,對衛生要求比較高,生產過程用到的工具、豐收餅 、期那郑州女王在烘烤過程中,月饼人們把它當作節日食品,保质軟餡中含水分較多,期那隻能保存7到10天左右,而硬餡月餅則可保存1個月左右 。工藝先進了,月饼充氮氣包裝 。月餅最初是保质用來拜祭月神的供品