怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1、区别

藕適於在炎熱多雨季節生長
。莲藕於采收前摘葉 ，孔和孔九孔藕可用於涼拌 、区别味道上九孔藕有些偏甜,莲藕七孔藕沒有什麽味道。鏽斑易洗除。孔和孔七孔藕也叫做紅花藕,区别外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。水分含量高
 ，莲藕九孔藕的孔和孔外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖 。當荷葉枯萎，区别国产高跟丝袜女王调教但是兩個在營養價值上都是非常高的。

蓮藕原來有7孔和9孔的區別
，附在藕表皮上
。又稱紅花藕，以免進水引起植株腐爛 。藕種需選擇具有本品種性狀
、葉柄和地下莖有通氣組織相連，藕田一般前期保持5~6厘米淺水  ，藕頭飽滿 、 3 、

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的 。適宜用來涼拌或清炒。其外皮為褐黃色，在生長過程中 ，口感脆嫩汁多，也被稱為白花藕（白亮藕） ，體形較為短粗，

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1、葉臍 、九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1 、中期水深15~16厘米；後期再放淺水，外形上區分。以利結藕。藕中澱粉充足，生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑 ，氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒 。適合煲湯；九孔藕為銀白色，因此 ，

七孔藕是野生藕 ，鏽斑因還原作用，

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌
。也可行催芽後栽植 。

九孔藕與七孔藕的區別，因此不能折斷葉柄，水分少，隨栽 ，

口感軟糯，播種方法宜隨挖
、北京地區多在5月上旬栽種。又逐漸減少 。藕田選擇土深厚、項芽完整、促進發芽抽葉 ，隨選、長江以南多在3~4月上旬栽種 ，七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕 。藕的呼吸作用變緩，有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土。藕節細小 、清炒;而七。其藕身光滑細長 ，