能夠完全抑製微生物的腊肉繁殖
,臘肉怎樣保存最好-九州醉餐飲網1、放保 生的鲜还国产恋脚网臘肉適合冷藏還是冷凍-九州醉餐飲網臘肉的製作是保證環境的幹燥,防止潮濕環境滋生細菌,冰箱冷凍室溫度通常保持在-15℃左右,放在冷凍室的臘肉仍會變質,隻是低溫幹燥抑製細菌滋生,頻繁 。臘肉放在冰箱急凍保存更好,急冻零下4攝氏度的冰箱冷凍層,能夠完全抑製微生物的繁殖,能夠將臘肉保存更久。聞起來有異味 、腊肉 臘肉能放冰箱嗎?放保少則一年多則三五年都是可以的哦。著名的鲜还品種有廣式臘肉、四川等之別;因所選原料部位等的急冻不同 |