柿子在太陽下曬是沒有毒的。可放置在幹燥通風的太阳環境中自然風幹。在我國已有3000多年的底下栽培曆史。
柿子為柿科柿屬植物,柿可晒
不過,根據我的經驗,去皮之後的柿子直接放在太陽底下暴曬,曬幹之後的柿子幹是不會有那種澀澀的味道的,隻剩下甜味和柿子味,味道很是不錯