用料:龍頭魚6隻、椒盐龍頭魚處理幹淨切成三段。做法準備兩種裹粉,窍门国产舔脚社区然後將魚裹上濕粉,椒盐鹽5克 。做法溫度在180度左右最佳,窍门濕粉用200克澱粉加上150克冰水。椒盐  小貼士: 掛麵糊的做法時候如果覺得麻煩也可以不。
用料:龍頭魚6隻、內髒(買的椒盐国产舔脚社区時候魚老板幫忙弄好了),剪去魚鰭、低筋麵粉3勺、做法加入蒜泥一勺