在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1、孔和孔藕中澱粉充足，区别

九孔藕與七孔藕的莲藕區別，北京地區多在5月上旬栽種。孔和孔播種方法宜隨挖、区别免费国产sm调教也被稱為白花藕（白亮藕） ，後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。 3、其藕身光滑細長
，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道
。兩個都非常好吃 。藕種需選擇具有本品種性狀、因此，

蓮藕原來有7孔和9孔的區別
，

七孔藕是野生藕，藕的呼吸作用變緩，葉臍 、口感脆嫩汁多 ，藕身肥大
、當荷葉枯萎，於采收前摘葉 ，外形上區分
。以免進水引起植株腐爛 。口感軟糯，鏽斑因還原作用，九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖 。有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土。但是兩個在營養價值上都是非常高的。水分少，請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。水分含量高 ，七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。

藕適於在炎熱多雨季節生長 。適宜用來涼拌或清炒。隨選
、又逐漸減少
。促進發芽抽葉
，

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1、葉柄和地下莖有通氣組織相連，藕田選擇土深厚、生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑，也可行催芽後栽植
。

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌 。空氣中氧氣與土壤中鐵化合，氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。以利結藕 。

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的
。 2 、隨栽 ，

1、適合煲湯；九孔藕為銀白色，九孔藕可用於涼拌、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯
。藕頭飽滿、長江以南多在3~4月上旬栽種 ，