吃螃蟹時發現蟹黃是綠的,不宜吃 。苦味,可吃但。像這種綠色蟹黃的螃蟹螃蟹,最大可能是人工養殖投喂飼料造成的,綠色肝髒味道會有一點苦,但食用是安全的 。 螃蟹屬軟甲綱,绿色十足目,是甲殼類動物,身體被硬殼保護著,靠鰓呼吸。